Rare, medium ó well done

Hoy el jefe nos invitó a un almuerzo de celebración por las fiestas y enfilamos para el Gran Comptoir (Place Philips 1225, casi esquina St Catherine). Recordé de una visita previa (invitación de los jefes de EEUU) que servían platos de carne así que mientras un compañero de China buscaba un plato de pato (extraña el pato tanto como yo la carne) yo pispeaba donde estaban los escarbadientes. En fin, que les puedo decir, fue excelente y si cerraba los ojos con el bochinche del restaurante sentía que estaba de vuelta en Argentina. Hubo vino, pan, de postre helado y hasta cognac. Fueron también ex compañeros, que ahora trabajan en otras compañías y todo fue sumamente agradable. Alguien vió mi cara de satisfacción mientras morfaba el último vocado de carne y a la vez pedía al mozo una tarjeta... le pregunté si tenían un programa de clientes frecuentes. Cada plato entre $13 y $22 (sin bebida ó postre) y una aclaración: acá medium es crudo... pidan well done.