sábado, 18 de julio de 2009

El pequeño demonio blanco

La ardilla blanca de Ile des SoeursUna de las realidades que tarde o temprano deben afrontar acá es que las ardillas son roedores y mientras que al llegar todos andamos enloquecidos con estos dulces animalitos al poco tiempo empieza a llamar la atención su comportamiento. Al principio nos hacían compañía desde el balcón en alguna comida pero como nunca le dimos de comer se ofendieron y optaron por mordisquear una silla de plástico que teníamos afuera, después venían a comer galletitas de otros departamentos frente nuestras narices... con eso habrán pensado que nos daríamos por enterados pero no conocen la magnitud de nuestra determinación, veremos qué otra estrategia siguen. Por ahora los cuervos las tienen a mal traer porque les roban la comida que esconden y veo que eso las altera bastante.

* En Montreal se ven ardillas grises y negras y también mapaches (pero cuidado porque son muy agresivos)

lunes, 13 de julio de 2009

Noticias seleccionadas - Julio 2009

Record de beneficiarios del seguro de desempleo aquí
Todo sobre emprendimientos de cerveza casera en Canada aquí
Canadienses se encuentran en la estación espacial aquí
Harán pruebas de sordera a recién nacidos en Québec aquí
Canadá exigirá visa a Mexicanos y Checos aquí
A pesar del clima el Festival de Jazz fue un éxito aquí
Lluvias intensas inundan carreteras de Montreal aquí
Misterios y leyendas de Canadá aquí
Reducirán a 40km/h el máximo en calles de Montreal aquí

domingo, 12 de julio de 2009

Videos seleccionados – Julio 2009

Comparto los videos de terceros que fueron apareciendo a la derecha de la pantalla.

La Tarjeta Opus

Todo sobre la tarjeta inteligente para el transporte público

Hora Estandard Universal

Propuesta por el Canadiense Sanford Fleming en 1879

Las Bagels de Montreal

Como nuestras panaderías pero con bagels en vez de criollitos

Todo sobre Canadá

De un programa parecido a CQC de Argentina explicando como es el Gobierno de Canadá

Montreal en Verano

Video promocional de Montreal creado para EEUU

sábado, 11 de julio de 2009

La Teoría del Pepino

Lejos están los días en que uno despreciaba esta verdura usando frases como “me importa un pepino”. Acá en cambio van a encontrar a un aliado para las ensalada ó una merienda saludable a la par de la zanahoria… tampoco hay que llegar al extremo de los “cucumber sandwich” ingleses PERO definitivamente se pueden agregar a un wrap picándolos finitos. La cuestión que luego de haberlos consumido en todas sus formas, los gordos y cortos del tipo campo, los largos y finos de EEUU y los miniatura zuccini he elaborado una teoría trascendental: El diámetro de un pepino es inversamente proporcional a su sabor. Así por ejemplo los más ricos son los zuccini, luegos los finos y finalmente los de tipo campo. ¡Nada mejor que una nota de humor para empezar el fin de semana!

* El pepino a igual que el tomate es una fruta, no un vegetal, y se originó en la India

miércoles, 8 de julio de 2009

¿Y para cuando el verano?

Se esta haciendo rogar el sol...Ayer leía en uno de los diarios una nota con ese título y me reía porque la verdad que hace un par de semanas que esta lloviendo seguido… aunque tuvimos un par de días de 30 grados como estamos en época de festivales con mucho para hacer afuera es lógico que todos esperen más del clima. Por curiosidad estuve consultando el clima de Montreal en WolframAlpha y para el día de hoy la temperatura más baja se registró en 1990… 8 grados.

Ver la temperatura de Montreal en WolframAlpha aquí
Y una comparación de Montreal y Córdoba aquí
(interesante lo que se puede hacer con este buscador)

martes, 7 de julio de 2009

El regreso de los brochettes

Hace poco volvimos a preparar una comida riquísima... los brochettes. Me gusta que sean fáciles de preparar, que permitan combinar cualquier carne y verdura que tengan a mano, que tenga color y sobre todo un excelente aroma. Lo acompañan con una ensalada verde ó si tienen mucho hambre con una porción de arroz pero no se olviden de la panceta ahumada.

Brochettes: cebolla, carne, pimientos, pollo y panceta ahumada

domingo, 5 de julio de 2009

Un asado de Domingo en familia

Hoy nos juntamos toda la familia a comer un asadito en el parque así que comparto algunas fotos y comentarios técnicos.

Junten ramas
Como ven no hace falta grandes herramientas, junten unas ramas secas del suelo y separen un par de ramas grandes para acomodar el fuego.

Las briquetas arriba, la ramas y papel abajo
Siguiendo el consejo de Mauri las briquetas (equivalente al carbón) van sobre la parrilla y debajo ramas y papel para la fogata, esto permite que haya buen tiraje y prendan el fuego sin problemas.

Acomoden la carne
Esta parrilla no tiene para ir agregando briquetas así que pongan las diferentes carnes de acuerdo a lo que demora su preparación (primero los chorizos, luego la carne y al último el cerdo que se hace más rápido). Si los comensales no llegaron lleven lo que esta listo a la parte de la parrilla donde hay menos fuego.

El asador
No cometan la locura de tapar la carne, procuren que no se les pase y recuerden ¡Al final siempre un aplauso para el asador!

sábado, 4 de julio de 2009

¿En quien confías Canadá?

La bandera de Canadá, cortesía de la webcam de la CBC en MontrealEste Miércoles 1ero de Julio – feriado por supuesto – Canadá festejó sus 142 años y mientras se realizaban las celebraciones yo pensaba en qué escribir… y me acordé de una nota de las Selecciones de Junio titulada “Los Canadienses en que tu confías”. La nota esta basada en encuestas a Canadienses para descubrir cuales son las personalidades y profesiones en que más confían… comparto un súper resumen.

Los primeros 5
David Suzuki (científico y activista ambiental)
La Reina
General Retirado Rick Hillier (ex-Jefe de las Fuerzas Armadas)
Stephen Lewis (Diplomático de la ONU)
Michael J. Fox (el Actor)
(entre los primeros esta George Stroumboulopoulos ¿lo recuerdan?)

Las primeras 5 profesiones
Bomberos
Paramédicos
Pilotos de aerolíneas
Enfermeras
Farmacéuticos
(en los que menos confían es en los telemarketineros)

El Mountie que figuró en Google durante el día de Canadá
En otra encuesta preparada para un periódico nacional más de la mitad de los encuestados identificaban como unívocamente Canadiense a su bandera y a la Policía Montada Real (los “Mounties”).


* La revista Selecciones (Reader Digest) de Canadá se escribe acá en Montreal
* En Montreal las celebraciones por "Canada day" se realizan en el viejo puerto
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