Como ven no hace falta grandes herramientas, junten unas ramas secas del suelo y separen un par de ramas grandes para acomodar el fuego.
Siguiendo el consejo de Mauri las briquetas (equivalente al carbón) van sobre la parrilla y debajo ramas y papel para la fogata, esto permite que haya buen tiraje y prendan el fuego sin problemas.
Esta parrilla no tiene para ir agregando briquetas así que pongan las diferentes carnes de acuerdo a lo que demora su preparación (primero los chorizos, luego la carne y al último el cerdo que se hace más rápido). Si los comensales no llegaron lleven lo que esta listo a la parte de la parrilla donde hay menos fuego.
No cometan la locura de tapar la carne, procuren que no se les pase y recuerden ¡Al final siempre un aplauso para el asador!
