sábado, 3 de octubre de 2009

La tortilla renombrada

Desde hace unos meses llevo para el almuerzo al trabajo un wrap ó tortilla enrollada (a falta de mejor traducción). Resulta una buena alternativa a llevar una mochila con tupper y lo mejor es que se pueden usar distintos ingredientes: verduras, pollo, queso, jamón, lechuga, aceitunas, palta, pimientos ó lo que tengan a mano y el sabor de todo combinado es genial. En su variante de tortilla chica se promueve como snack y se pueden comprar junto a un café por ejemplo pero en su formato grande merece rango de almuerzo liviano. En fin comparto las fotos del paso a paso aunque aclaro que no es la única forma de hacerlo.Ponen el relleno hacia un lado y hacen el primer doblez de abajo
El segundo doblez
Enrollan
Listo y lo envuelven en filmina de cocina para transportarlo
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