viernes, 24 de octubre de 2008
Tarte Flambé en Montreal
La semana pasada coordinamos con Fabian para almorzar en 3 Brasseurs (St.Catherine esq. Av. McGill College), un bar restaurante famoso por sus cervezas caseras. Lo único que al ser día de trabajo sólo nos concentramos en su plato famoso “tarte flambé” muy conocida en la región de Alsacia, Francia. Es una especie de pizza pero de masa muy muy finita y levemente hojaldrada. Como ven en las fotos un lujo y la compañía por supuesto genial. ¡Mil Gracias!