Ayer Moni y su curso de Francés fueron a "La cabaña de techo rojo" (autoitrouge.com) donde cosechan el jarabe del arce, es a 30 minutos de Montreal en el monte St.Gregoire (camino a Sherbrooke) e incluía un abundante almuerzo de comidas típicas de Quebec. Durante el agasajo escucharon canciones tradicionales y les enseñaron a bailar folklore. Algo nuevo.
