miércoles, 27 de octubre de 2010

Locura por el café

Café y factura al sol de otoñoLo primero que notan es que acá gustan mucho del café. Al llegar al aeropuerto y salir de la sala de desembarco lo primero que ven es un local de “Tim Hortons” y mientras dan vueltas por el centro haciendo los trámites de arribo ven “Second Cup” y otros. Por la calle no van a ver gente comiendo mientras caminan PERO si tomando café. Y les confieso que cuando paseamos por el viejo puerto con Moni siempre nos tentamos con un mochachino. Aunque existe Starbucks las cadenas de Canadá son más directas. Van a Lattes, Macchiatos, Capuchino y Mochachinos además del café regular y espresso por supuesto. El "Latte" es un espresso con leche calentada al vapor (3 veces mas leche que cafe), el "Macchiato" es nuestro cortado es decir un espresso con leche al vapor agregada (4 veces mas cafe que leche), el "Cappuccino" son partes iguales de espresso, leche calentada al vapor y espumada polvoreado con chocolata o canela y el Mochachino son partes iguales de cafe, chocolate y leche. Nuestro consejo es que siempre lo pidan “to go” para que no se lo sirvan en las tasas de cerámica donde se enfrían. Para probar.
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